Poésie gastronomique…

Vite vite avant que la maisonnée ne se réveille et que le charme soit rompu, il faut que je vous parle d’une découverte …belle, instructive et poétique pour qui est intéressé par la gastronomie et l’univers des grands chefs!

Je regarde sur Netflix une série intitulée « Chef’s table France  » (il existe une deuxième version internationale) et je la dévore.

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Cet univers de la belle cuisine m’a toujours fasciné, c’est un métier/passion que j’aurai adoré exercer, une de mes marottes. Ces épisodes documentaires suivent un chef dans son quotidien, dans sa cuisine. Ce dernier (ou cette dernière) y parle de son enfance, de la naissance de sa vocation et de son restaurant.

Un joli focus est fait sur les produits, les prises de vue sont magnifiques et mettent vraiment en valeur le travail d’artiste de ces chefs!!!

Cette série est ma découverte du moment, d’une poésie absolue!! On découvre de belles personnes et on voyage à travers la France. Je vous la conseille à 1000 %!!

Bonne journée, dernier week-end avant la rentrée, qu’il vous soit doux!

Pascaline

 

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