Recette du mercredi: un goûter en 20 min top chrono!!

Et encore, on peut faire plus rapide!!

Il s’agit d’un roulé, ici à la confiture de fraise mais bien sûr vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans: confiture, pâte à tartiner, crème de marron (aie aie aie maman) etc…

Le roulé tout le monde le connait mais là, il y a une subtilité: pas de blancs en neige pour ne pas faire de bruit pendant la sieste des plus petits…maline maman non???

Donc vous aurez besoin de :

  • 4 œufs
  • 120 gr de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 140 gr de farine
  • un demi sachet de levure chimique
  • de la confiture ou autre
  • du sucre glace

On préchauffe le four à 180 degrés.

On mélange énergiquement les œufs et le sucre et on incorpore doucement le reste…. easy!

Sur un papier sulfu ou alu bien graissé, on dépose la pâte, en lui donnant une forme rectangulaire et on cuit 8 à 10 min.

On démoule sur un torchon bien humide, on enduit de l’enduit de son choix et on roule! (le plus serré possible, le mien aurait pu être mieux)

J’ai enfermé mon roulé dans du cellophane au frigo le temps de ranger, nettoyer et pour la déco, j’ai mis du sucre glace. Là encore, tout est possible!! C’est simple, bon , rapide, efficace et silencieux!!

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Régalez-vous!! et Bon après-midi en Sibérie!! Je suggère un bon chocolat chaud pour accompagner le tout!!

 

 

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