Recette Recette

Allez une petite recette d’un dessert très bon, sans trop d’effort et sans avoir besoin d’un robot exceptionnel. J’ai nommé….le Vacherin.

ingredients:

  • 50cl de crème fraiche liquide (évidemment 30% de MG et bien bien froide)
  • 100 gr de sucre glace
  • 4 grosses meringues ou 8 petites

Il faut juste monter une chantilly avec la crème et incorporer le sucre glace à cette dernière.

Puis dans un moule, alterner les couches de crème chantilly et meringues écrasées grossièrement en terminant par une couche de crème.

Mettre le tout au congélateur au moins 4h, moi j’ai laissé prendre un peu plus.

et tadammmm le dessert est prêt à être servi!!!! (je n’ai pas pensé à faire une photo du dessert entier mais j’ai utilisé un moule à cake lambda donc voila une tranche)

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